Mangue séchée bio brooks 150g - Agromaya
La variété Brooks a une saveur sucrée et légèrement acidulée. La Lippens est sucrée et sans aucune acidité. L'Amélie a une coloration orange foncé qui la différencie de la Brooks. La mangue est un aliment sain remplie des fibres alimentaires qui aident à la digestion et au transit intestinal. Elle regorge de vitamines B6, E et C . Celles-ci peuvent contribuer à normaliser les fonctions cognitives, car elles aident à la synthèse des neurotransmetteurs. La vitamine B contribue au contrôle moteur, à la vision et à plusieurs autres fonctions du cerveau, dont la régulation de l’anxiété. De ce fait, consommer de la mangue est un remède naturel pour lutter contre la dépression.
Informations nutritionnelles
Utilisations Mangue séchée bio Agromaya
La mangue séchée peut être consommée directement comme Amuse-gueule
Recette Smoothie mangue séchée bio
Recette Jus de mangue séchée bio
Recette Tarte tatin à la mangue séchée bio
Recette confiture de mangues séchées bio
Mode et durée de conservation
La conservation se fait à température ambiante dans un contenant fermé et à l’abri de la lumière. Les fruits secs se conservent bien même après la date de péremption indiquée sur l’emballage. Au bout de quelques mois, ils deviennent simplement un peu plus durs. Pour les ramollir, il suffit alors de les faire tremper quelques minutes dans un bain d’eau chaude.